Słodkie wypieki

Perfekcyjne ciasto drożdżowe - jak je upiec?

Ciasto drożdżowe - jakie jest idealne? Na pewno lekkie, puszyste, o złotej, wypieczonej skórce, nie za suche, pięknie pachnące. I oczywiście niezmiennie kojarzące się z pyszną maślaną kruszonką. Dużo na pewno zależy od przepisu, z którego korzystamy. Co ciekawe, obecnie by upiec...

Jak zrobić idealną bezę?

Beza jest kapryśna, nieprzewidywalna i nie cieszy się reputacją łatwej do przygotowania, ale z pomocą kilku dobrych rad można i ją okiełznać. Jednak jeśli uważasz, że w bezach jesteś mistrzem i nic Cię już nie zaskoczy, również warto przeczytać ten tekst. Poniżej znajdziesz...

Jak uniknąć zakalca?

Trzeba przyznać, że w sezonie owocowym piecze się więcej ciast ucieranych, lekkich, częściej zdarza się (lub nie, wtedy odpukać)... zakalec. Dlatego, aby tego uniknąć trzeba przestrzegać kilku głównych zasad. Poniżej znajdziesz krótki poradnik, dotyczący tego, o co należy...

Makaroniki - jak je przygotować? Część pierwsza

Makaroniki wyglądają na skomplikowane, dlatego mówicie sobie, że nie posiadacie termometru cukierniczego, specjalnej maty, na pewno nie wyjdą Wam takie równiutkie, może kiedyś... ale nie dzisiaj. Poniżej znajdziesz krótki poradnik, dotyczący tego jak prosto i szybko upiec makaroniki...

Makaroniki - jak je przygotować? Część druga

Przede wszystkim niezbędna jest mata do pieczenia makaroników. Oczywiście większość makaroników można upiec na macie do pieczenia. Pamiętajmy także o tym, że makaroniki po upieczeniu, zanim je ściągniemy czy to z papieru czy to z maty silikonowej, powinny całkowicie się wystudzić!...

Autorzy portalu

logo-footer

Na naszej stronie znajdziesz proste przepisy na obiad, zdrowe przekąski oraz wypieki, które z pewnością wyjdą idealnie. Zapraszamy do czytania ;)

Często czytane

Perfekcyjne ciasto drożdżowe - jak je upiec?
Jak zrobić idealną bezę?
Jak uniknąć zakalca?

Świeże newsy branżowe

Przepis na przepysznego kurczaka po meksykańsku!
Przepis na przepysznego, zapiekanego kurczaka w musztardzie!
Przepis na przepyszne paello z kurczakiem!
© Copyright januszbigda. All Rights Reserved.